【hibi+ food】ナポリタン

久しぶりにナポリタンを作りました。
毎週木曜日をパスタの日に決めて食べているんですが、久しぶりにナポリタン食べると美味しいですね!ちょっと甘めにして、喫茶店のナポリタンをイメージして作りました。そしてタバスコをたくさんかけると最高!w


うつわは八代の伝統工芸、高田焼 江上晋さんの器です。
ちょっと深めの白磁の器に、釉象嵌で模様が施されています。これを一つ一つ彫って模様を描くってすごいですよね。ちなみに縁は唐草模様で内側に蝶々が描かれています。食べ終わったら蝶々が出てくるってことですね!w
大好きな作家さんなのでまた深く紹介するかもです。